こんにちは！
アシスタントのリカです

ずっと食べてみたかった、、
チョコテリーヌを作りました！

食感はガトーショコラと
フォンダンショコラの間です！
食べる前に少し温めて食べると、
外はしっとり中はトロッが楽しめます^^

ブランデーが入っているので
大人の味になっています！！

チョコテリーヌのポイントは
湯煎焼きする事と、一晩寝かせる事です！