マドレーヌ
  • 2023.09.22
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  • こんにちは!
    アシスタントのリカです

    マドレーヌ作りました〜!!
    シェル型の丸い感じが好きです♪
    生地を1時間ほど寝かせる事で
    しっとりとした食感になります。

    シェルの形を見せるのが難しいです、、
    焼き色が着くまでしっかり焼きます。
    線もくっきり出るようになりますよ^^

    マドレーヌのポイントは
    生地を寝かせる事と、焼き時間になります!