こんにちは！
アシスタントのリカです

マドレーヌ作りました〜！！
シェル型の丸い感じが好きです♪
生地を1時間ほど寝かせる事で
しっとりとした食感になります。

シェルの形を見せるのが難しいです、、
焼き色が着くまでしっかり焼きます。
線もくっきり出るようになりますよ^^

マドレーヌのポイントは
生地を寝かせる事と、焼き時間になります！