こんにちは！
アシスタントのリカです

先日マカロンを作りました！
今回綺麗にできたので紹介します！

何度か作った事はありますが、
成功率がとても低いです、、。
お菓子作りの中で1番難しいと思います。笑

マカロンは生地の乾燥や柔らかさで全て変わっていきます。
今回は専用の粉を使ってコツを掴んだので、綺麗にできました☆
次回は粉に頼らず、1から作りたいと思います！！

マカロンは、つるんとした表面と
ヒラヒラしたピエがとてもかわいいです^^